метод разведения
На нашей ферме используется метод разведения с маточного поголовья (начало размножения с февраля-марта), в поле (с мая по октябрь).
Улиточную ферма состоит из помещения для маточного стада и инкубатора, где выдержаны необходимые условия для выращивания моллюсков. Также должно быть поле для откорма улиток и теплица для содержания маленьких улиток весной.
В помещении для маточного стада есть специальные стеллажи из дерева.
Для улиток необходимо создать благоприятные условия. Для содержания маточного стада обеспечиваем в помещении мягкий климат с температурой 15-25 ° С и повышенной влажностью (от 75% к 95%).
Моллюскам надо обеспечить густую растительность и полив. Обычно на земельном участке возле фермы, весной высевают рапс. Для полива используем скважину с чистой водой, потому что она будет влиять и на здоровье улиток, и на вкусовые свойства их мяса.
Для укрытия и откорма улиток нужны деревянные щиты - именно под ними улитки прячутся в жару. На эти щиты днем насыпаем специальный корм.
Своим клиентам мы предоставляем следующие услуги: доставка живых съедобных улиток Helix aspersa Muller (в состоянии анабиоза), и можем рассмотреть поставку готовой продукции в замороженном виде. Также готовы представить улитки в любое удобное для вас время.
В контексте безопасности пищевых продуктов и прослеживаемости продуктов, выращивание улиток дает возможность идеально контролировать происхождение животных и качество потребляемой пищи (растений, злаков, добавок). Кроме того, улитки размещены на участках (без загрязнения почвы), что является важным элементом.